愛媛県松山市「炭火家本舗スーパーホルモン」では、一頭買いだから出来る国産和牛の新鮮ホルモンを他店では食べられない豊富な種類を取り揃えています。自慢の牛タン、牛ハラミも最高級レベルのお肉を高いコストパフォーマンスでご提供します。また、あの幻のレバ刺しが合法調理法で安全にお召し上がりいただけます。

企業理念

企業理念

食を通じてお客様にとって最高な1日の仕上げを演出する。

 

ミッション

安心で、美味しく、楽しい食卓を演出していくことは、
私たちだからこそできる使命です。

時間に対して、価値が生まれてくる時代だからこそ、
その価値をさらに向上させます。

 

行動指針

一、第一に顧客にのみ焦点を絞ること

一、私(i)ではなく、私たち(we)で行動する

一、「時間を短縮する」が一番の仕事であり価値がある

一、今よりも、少し先の仕事をする

一、有意義な休息が、知恵を生み出す

一、知識を集めることには貪欲になれ

一、全てに特化せず、一点集中がうまくいく

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