愛媛県松山市「炭火家本舗スーパーホルモン」では、一頭買いだから出来る国産和牛の新鮮ホルモンを他店では食べられない豊富な種類を取り揃えています。自慢の牛タン、牛ハラミも最高級レベルのお肉を高いコストパフォーマンスでご提供します。また、あの幻のレバ刺しが合法調理法で安全にお召し上がりいただけます。

赤身

柔らかい食感と旨味の多い焼肉店人気の「ハラミ」

ハラミ　880円

柔らかいハラミを贅沢に厚切りに。焼き上がりに塩を振って食べるのがオススメです。

厚切りハラミ　980円

おなかの皮と脂身の間のお肉です。バラに近接している部位だけあって濃厚な味わいのある商品です。

カッパ　680円

焼肉屋定番の「バラ」カルビとしての人気商品。国産A5ランクの濃厚な旨味が多い部位です。

カルビ　880円

脂身が程よく柔らかい「ロース」
国産牛本来の味を引き立てる味付けでお召し上がり下さい。

ロース　880円

国産牛A5ランク使用「バラ」の上位部位。特に赤身の色合いとサシが良いものを厳選。濃厚な旨味が多い部位です。

上カルビ　1,180円

国産牛「ロース」の特に肉質の良い部分だけを厳選して使用。柔らかい肉質と程よい脂のサシはまさに贅沢な一品です。

上ロース　1,180円

ハラミの中でも肉厚で赤身と脂のサシが美しいもののみを厳選してカット。
「最高」のハラミがここにあった。

特選ハラミ　1,180円

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