愛媛県松山市「炭火家本舗スーパーホルモン」では、一頭買いだから出来る国産和牛の新鮮ホルモンを他店では食べられない豊富な種類を取り揃えています。自慢の牛タン、牛ハラミも最高級レベルのお肉を高いコストパフォーマンスでご提供します。また、あの幻のレバ刺しが合法調理法で安全にお召し上がりいただけます。

牛タン

焼肉店人気の一品。ホルモン専門店の「塩タン」

塩タン 880円

さっと火を通して食べられるように、薄切りカット。相性の良い白ネギを巻いてお召し上がり下さい。

匠の薄切りたん 780円

「タン」の中でも食べ応えのある上質な部位です。

上タン 980円

「タン」の裏側の珍味「タンシタ」を煮込み調理しました。食感とあっさりなポン酢の味付けでお酒のあてに最適です。

タンシタポン酢 680円

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